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Le restaurant
Les formules, au choix :
- Formule à 43 € : 1 entrée – 1 plat – 1 dessert
- Formule à 58 € : 2 entrées – 2 plats – 1 dessert
- Formule à partager : plats et prix sur demande
OSE t’accueille du lundi au mercredi, le soir uniquement et du jeudi au samedi, midi et soir.
- Horaires du midi : 12h00 à 15h00
- Horaires du soir : 19h00 à 22h30.
Une cuisine 100% fait maison...
… à base de produits bruts de qualité, locaux, frais et de saison.
Avec deux virtuoses des fourneaux, nous mettons les bouchées doubles pour faire danser tes papilles ! Fraîcheur et convivialité sont au rendez-vous. Alors, viens prendre une dose de plaisir chez nous !
Pour les réservations de 10 couverts et plus, contacte-nous par téléphone directement !
Et un bon repas, ça s’arrOSE !
OSE te propose une carte de vins française et raisonnée, sélectionnés sur le terrain avec le plus grand soin.
« Notre histoire...
… c’est l’histoire de deux copains passionnés de gastronomie qui se retrouvent pour des purs moments de plaisir et de partage, et ça donne OSE, une cuisine authentique, conviviale et pleine de surprises ! On a osé l’aventure en montant notre restaurant dans le quartier des Abbesses dans le 18ème arrondissement de Paris. Forts de nos précédentes expériences au cœur des cuisines de restaurants étoilés, où on s’est d’ailleurs rencontrés, tels que Guy Savoy (***), le Meurice (**) ou encore la Tour d’Argent (*), nous avons acquis un certain savoir-faire. Notre objectif ? Contribuer à la vie du quartier en apportant une touche de convivialité et le plaisir des choses simples. »
« Comment on bosse ?
Chez OSE, la carte change environ tous les deux jours, afin de te proposer des produits de première fraicheur et te surprendre sans cesse avec une cuisine aux p’tits oignons ! C’est d’ailleurs pour cette raison que nous n’affichons pas de menu bien défini. Eh oui, c’est comme ça chez OSE !
On fait en sorte de privilégier les circuits courts et l’agriculture raisonnée, on travaille essentiellement avec les producteurs locaux : élevages de qualité supérieure, vignobles d’exception, et produits bio.
Nous n’avons pas de menu mais n’hésite pas à nous demander s’il y a des plats à partager. »
